牡蠣に多く含まれる成分であるアミノ酸は、
体内の「グルタチオン」に作用して
肌のシミやダイエット効果があるといわれています。
牡蠣の成分は自律神経を安定させるといわれます。
亜鉛を豊富に含むので、味覚障害の予防もあります。
また、女性の排卵を助け妊娠しやすくなったり、
精力増進などさまざまな効能があるとされる「亜鉛」は、
あらゆる食材の可食部100gの中で、
含有量が一番多いのが牡蠣だそうです。
牡蠣に多く含まれるタウリンは、
肝機能の強化作用を持っているため、
食べると二日酔いになりにくいとも言われますが、
飲み過ぎには、ご注意くださいね(^^ゞ
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