ビューティーコンシェルジュ寺田美香です。
今日は、鏡開きですね!
お餅も小豆も・・・そして調理に使用する砂糖も
全部【糖質】豊富です^^;
調べましたら・・・
お汁粉の場合、一杯200g当たり糖質量は約60g!
お餅一切れ30gには、約15gもの糖質量が含まれています。
しかし、小豆に含まれるタンパク質は、
ダイエット中の筋肉量維持や、代謝促進などの働きをしますし
食物繊維は、腸内環境を整える作用があります。
また、脂質や糖質の代謝を促し肥満になりにくくするビタミンB群や、
利尿作用、むくみ予防のカリウムなども含まれており、
小豆にはダイエットに良いと言われる栄養素も含まれています。
市販の甘く煮た小豆缶や袋入りの餡子を使う際は
量で加減した方が良さそうですね!
食べたいものを我慢するのは心の栄養失調に!
上手に工夫して召し上がってくださいね!
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オーナーセラピスト : 寺田美香
1981年から美容業界にいるアラ還
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